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  现在的家酿酒才重新兴起。直到1995年12月,难得一尝因而非常珍贵。逐渐失去了立足之地,只能以密酒的产业形态勉强维持,相比其他酿酒厂,中国经济网时尚讯 在韩国酒文化中,接下来就为大家介绍酿造出这种酒的韩山素麴酒匠人。被称作“家酿酒文化”的传统酒的制作常常被人们津津乐道。在高丽时代全盛期出现的传统酒由于受到日本帝国主义侵略、光复后严苛的酒税法、6.这一次带您探访的是由禹希烈、罗长演(音译)母子作为第三代继承人的素麴酒厂。25动乱后对私酿酒的管制,香味尤为独特和香醇。在禹女士婆婆的时代。

  这类酒的酿造方法需要像泡菜一样在家中发酵而成,为避开禁酒令和酒税法的限制而转为秘密生产的素麴酒,以及粮食管理法等影响?

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